黒米 1kg 国産 古代米 もち種 雑穀屋穂の香

国産１００％の黒米です。もち種です。 たくさん使えるように１ｋｇでご用意しました。 黒米の種皮の部分の紫色系色素は､アントシアニン系の色素（ポリフェノールの一種）です。 甘い香りがあり、噛むほどに香ばしさが広がり、プチプチした食感が味わえます。 白米に１割混ぜて炊飯すると、赤紫色のご飯が手軽に炊けます。 （１割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。） 【原材料】黒米【産地】岩手県【内容量】１ｋｇ