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国産１００％の大麦です。 たくさん使えるように１ｋｇでご用意しました。 大麦は粒は大きく白いですが、真ん中に胚芽の黒い線があります。白米と一緒に炊く麦ごはんがポピュラーな食べ方ですが、洋風の料理にもよく合います。 大麦は煮えにくいため、蒸してやわらかくしてからローラーで平たく潰して調理が楽になるようにしてあります。そのため押し麦とも呼ばれます。 炊き上がりは一粒一粒弾力があり、プリッとした食感が楽しめます。くせがないので、スープや煮込み料理、サラダなど、幅広くご使用できます。 【原材料】大麦【産地】国産【内容量】１ｋｇ
| JANコード | 4543280100511 |
|---|---|
| サイズ | 1キログラム (x 1) |
| 高さ | 23cm |
| 長さ | 18cm |
| 幅 | 5cm |
| 重さ | 1kg |
| メーカー | 雑穀屋穂の香 |
| ブランド | 雑穀屋穂の香 |
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