赤米 150g 国産 古代米 うるち種 雑穀屋穂の香

国産１００％の赤米です。うるち種です。 お試しとしてもお買い求めやすい１５０ｇとなっております。 赤米の種皮の部分の赤色系色素は、カテコール・タンニン系の色素（ポリフェノールの一種）です。 味はあっさりしていて食べやすく、ほのかな甘みがあります。プチプチした食感で、噛むほどに香ばしさが広がります。 白米に２割混ぜて炊飯すると、赤飯の様な薄い桃色の赤米ご飯が手軽に炊けます 。（２割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。）お粥や雑炊にしても美味しく召し上がれます。 【原材料】赤米【産地】奈良県【内容量】１５０ｇ