新海塩産業 珠洲の竹炭塩 100g

特徴：竹炭の焼塩は色は黒が黒く旨みも強いので普段のお料理が1ランク上がります。※こちらの商品はクリックポスト便で発送いたします。 アウトドア・キャンプ・バーベキューなどに最適の調味料。こちらは牛肉や焼き鳥などに合うのが海水塩です。 料理１：ステーキなどの肉料理やお刺身、簡単な炒め物などにもよく合います。有名なお寿司屋さんや焼肉屋さんでも使われていますよ。 料理２：能登ではアイスクリームに振り塩として使用されたり、てんぷらの付け塩としても人気が高いです。 製法：昔ながらの流下式塩田製法でできた能登の塩をベースに窯で三日三晩炭焼きにほぐすことで黒色に仕上げた竹炭塩。