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ほやには5つの味（甘味、塩味、酸味、苦味、旨味）が揃っているといわれ、平安時代から食されている貴重な食材です。伊達家の正月料理には「ほやのお吸い物」として記録にされており、古くからダシとして利用していました 独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています 賞味期限：賞味期限はラベルの枠外に記載しています・ 保存方法：要冷凍-18℃以下、開封後冷蔵（10℃以下）で5日以内にお召し上がり下さい ホヤには、ビタミンＥの約500倍の抗酸化作用があるセレン・セレニウムやＤＨＡ、タウリンなども豊富に含まれており、ヘルシーな食材としても注目されています 内容量：２００ｇ
| JANコード | 4560359331096 |
|---|---|
| サイズ | 200グラム (x 1) |
| メーカー | 株式会社 三陸オーシャン |
| ブランド | 株式会社 三陸オーシャン |