ハーブ苗 チャイブ 2個セット

【おうちで簡単！育てやすい10.5cmポットハーブ苗シリーズ！】 育てやすい理由は、「根張り」・「大きさ」・「選別」にあります！ 1.当店の10.cmポット苗は根張りが良いので、植え替え後にしっかり根付きます！ 2.一般的に流通している9cmポット苗より大きいので、弱りにくく収穫も早めに出来ます！ 3.農場スタッフがその時のより良い苗をお選びしてお送りします。 【特徴】チャイブはセイヨウアサツキとも呼ばれるネギの仲間で、西洋ではネギのように使われるハーブです。 ネギやアサツキと同じように薬味感覚で使え、サラダ、スープ、オムレツなどの卵料理、じゃがいも料理にも相性がいいです。 味や香りはマイルドでとても食べやすいです。 栄養価が高く、ビタミンCや鉄分が豊富で、貧血予防に良いとされています。 食欲増進と消化を助ける働きがあるので、食前や食後にハーブティーとして飲むのもオススメです。 花も食べられ、彩りとして添えたり、薬味のように使ったり、ハーブビネガーとしても使えます。 ご家庭にあると便利なうえに、お花も美しく、生育旺盛で簡単に育てられて何度も収穫るので、オススメのハーブです。 【概要】学名：Allium schoenoprasum 分類：ユリ科ネギ属 多年草 英名：Chives 和名：エゾネギ 別名：セイヨウアサツキ、シブレット、チャイブス 原産地：ユーラシア大陸・北アメリカ 草丈：20～40cm 【育て方】 ■日当たり・置き場 日当たりと水はけが良い場所を好みます。 夏場の強い日差しに当たると葉が堅くなりますので、日陰に移動するか遮光ネットを使います。 冬は地上部はなくなりますが、地下茎は生育しており、暖かくなると芽を伸ばします。 ■水やり 鉢植えの場合は、土の表面が乾いたら鉢底から水が流れ出すぐらいたっぷり与えます。 地植えの場合は、根付いたらほとんど必要ありませんが、雨が降らない日が続いたら与えてください。 乾燥に弱いので、夏の水切れは注意します。 ■肥料 緩効性肥料を元肥として施した後は、成長期に追肥を2週間に1回程度行ってください。 ■収穫 葉は地際から4～5cmのところで切って、適宜収穫します。 成長期ですと、2週間程で再生します。 収穫後は液体肥料を施しておきます。 成長が早く、繰り返し収穫が可能ですが、収穫し続けると花は咲きません。 葉を収穫する株と、花やタネを収穫する株を分けます。 花が開いてきたらタネにならないうちに摘み、食用にします。 花茎を根元から切って乾燥させ、ドライフラワーにすることもできます。 花の収穫後は、葉を地面から5cmくらいまで切り戻して、新しい葉の成長を促します。