高級缶詰 料理人手作り 週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス 缶詰め タンシチュー 缶 缶詰

【週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス】レストランの料理人が、玉ねぎを炒めるところから丁寧に調理し、熟成させた濃厚なデミグラスソースが際立つ牛タンシチューです。料理人が、ちょっと贅沢な週末の食卓で気分が上がり、楽しい食事の時間となるように、丹精込めて一から手作りしました。赤ワインと野菜の旨味が溶け込む、無添加の本格的なレストランの味をぜひご堪能ください。 【美味しさを追求した製造方法】赤ワインをたっぷり使ったデミグラスソースは、寝かせて2日をかけ、しっかり熟成させています。寝かせる事によって、材料の味がまとまり、味わい深い濃厚なソースに仕上げました。野菜には、宮城県南産の地場野菜を使用しています。にんじんは程よい柔らかさを残し、じゃがいもはモッチリとした楽しい食感に。また、缶詰には添加物、化学調味料、保存料を使用せず、手間暇かけたレストランのレシピで製造しています。料理人が3日間かけ、手仕事のなせる美味しさを追求しました。 【缶詰にする事でより美味しく】タンシチューと言えば、パウチで販売されているのが一般的です。パウチは利用しやすい反面、強いレトルト臭を感じたことのある方も多いのではないでしょうか。一方、週末牛タンシチューの缶詰は、自然なタンシチューの味わいをお楽しみいただけます。 【二段熟成が美味しさの秘訣】週末牛タンシチューは、美味しく作った牛タンシチューを、単にレトルトにした商品ではありません。ソースづくりから、レトルト加工、お客様のお手元に届くまでにより美味しくなるように、すべての工程が計算されています。缶詰にする際に空気を抜く事で、缶の中でゴロっとした牛タンや野菜にソースが染み込みやすくなり、より一体的な味わいとなります。デミグラスソースを寝かせ、缶の中でも旨味の詰まったソースと食材が熟成される二段熟成の深い味わいを、ご家庭でも簡単にお召し上がり頂けます。 【料理人手作りの高級缶詰】 当商品は料理人が1品ごと手作りで調理し缶詰にしております。工場生産ではない為、生産個数も限界があり一般の缶詰に比べ値が張りますが、味に自信を持って提供する高級缶詰です。化学調味料、保存料、合成着色料不使用の無添加食品です。