あまね グルテンフリー 玄米よもぎ麺 玄米麺 米粉麺 ライスヌードル

グルテンフリーの玄米よもぎ麺 宮城県の米どころ丸森町産のコシヒカリの玄米麺に、蔵王山麓で採れたヨモギを練り込んだ、無添加のグルテンフリー麺です。 焙煎した玄米の風味がやわらかく口の中に広がり、最後にほのかなヨモギの香りが鼻を抜けていきます。 焙煎香やヨモギの香りは、料理を邪魔することなく、意外なほどに和洋中の様々なジャンルの料理との相性がとても良いグルテンフリー麺です。 茹で時間は、たったの2分。麺をよくほぐしてから沸騰したお湯に入れ、麺がくっつかないようにかき混ぜながら2分茹でると、モチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒で茹で上げてお召し上がりください。 調理の際は脱酸素剤を取り除いて利用ください。 パッケージの印字ありタイプと、印字なしタイプがあります。印字なしタイプは、印字ありタイプに比べリーズナブルな価格となります。 玄米よもぎ麺には、この蔵王山麓で手摘みされたヨモギを練り込んでいます。 使用する玄米は、残留農薬検査で残留農薬が不検出である事を確認しているお米です。