ジャパンキャビア 宮崎キャビア1983プレミアム 1箱

全体の約15％しか作れない大粒キャビアです。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 原材料：シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 / 容器：ガラス瓶 製造/販売：ジャパンキャビア株式会社