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全体の約10％しかとれない特別な大粒フレッシュキャビアです。 フランスでの養殖チョウザメではスタンダードな魚種のシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 原材料：シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 製造/販売：ジャパンキャビア株式会社
| JANコード | 4571489720292 |
|---|---|
| 型番 | JCSP12 |
| サイズ | 01. 12g（贈答用化粧箱入り） |
| メーカー | ジャパンキャビア |
| ブランド | JCAVIAR |
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