えいこく屋 オモロス ドライフルーツティーセット

【紅茶一筋40年、世界を駆け巡る紅茶マイスター厳選】　　　　　　　　　　えいこく屋 は荒川博之（ティーマイスター）が、名古屋覚王山日泰寺の参道で、本当の紅茶を味わって頂くために1978年に創業した紅茶専門店。日本中の紅茶ファンに200種以上の産地各茶園のオリジナルブレンド紅茶･直輸入の紅茶等、こだわりの紅茶を提供しています。 【茶葉のこだわり「ウバ」】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回選んだのは、世界三大紅茶のひとつ「ウバ」。スリランカ南東部にある日中の高温と夜間の冷気のために霧が発生しやすい高地で生産される高級茶です。ウバフレーバーという刺激的な爽快感を放つ香りが特徴で紅茶の風味はしっかりと出ますが、主張が激しくなくフルーツの味や香りを引き立てます。 【紅茶専門店えいこく屋が作る本物のドライフルーツティー】 　　　　　　　本物のドライフルーツティーを飲んでいただきたいという思いで作りました。そのために茶葉の選定からドライフルーツの製法、種類と組合せ、梱包方法までこだわりました。 紅茶の渋みの中にさわやかなフルーツの果糖ならではの甘味、果物由来の酸味をたすことで本来の紅茶の味わいをさらに深めてくれます。 【ドライ工程・フルーツ素材のこだわり】　　　　　　　　　　　　　　　　ドライフルーツはすべて日本産で無添加、砂糖不使用です。ドライフルーツは、「フリーズドライ」でなくてはなりません。フリーズドライは果実を凍らせ、水分を一気に抜くので食材の味を損なわず、色・味・香りもそのままの美味しさを保ちます。生や天日干しでは水分が多く紅茶が薄まり、おいしく飲めません。えいこく屋では、フリーズドライ工程ををわざわざ北海道の専門業者にお願いしています。新鮮な風味を逃がさず、ふっくらした食感を味わって頂くため、できるだけ大きくカットし見た目にも華やかに仕上げています。 【自分へのご褒美に、優雅な時間を過ごす アウトドアでも】　　　　　　　　　　　　　簡易パッケージも用意しました。自宅でご家族とお友達とともに。自分へのごほうびとして。優雅なひと時をドライフルーツティーともにお過ごしください。また、アウトドアでも一味ちがった本物のフルーツティーをお楽しみください。誕生日・記念日のギフト・プレゼントに、ごほうびとしてご自分用・ご自宅用に、お土産・手土産、お中元・お歳暮等の贈り物に