Taru Flavor 4種×各1本セット ホワイトオーク ヤマザクラ ミズナラ クリ 各1本
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タルフレーバーは、スティーブに使われる良質な木材をそのまま使用し、 実際のチャーリングを忠実に再現する事で、洋樽の内面の焼き、香り、熟成による 抽出を手軽に楽しんで頂けるフレーバリースティックです。スティックを瓶の中に入れるだけ!簡単に熟成感を楽しめます!※複数回ご利用頂けますが、徐々に効果は薄まります。 【セット内容】ホワイトオーク:アメリカンオークによる甘い香りが お愉しみいただけます。 バーボン樽やシェリー樽などとして世界で 最も使用されているのが、 このアメリカンホワイトオークになります。 強めのチャーリングを施す事でバニラや ココナッツのようなフレーバーを 生み出します。 ヤマザクラ:「ヤマザクラ」はオークにはないバニラ科 特有の甘い香気成分を含みます。 それは桜餅に使われるオオシマザクラの 塩漬けにされた葉の香りのように控えめで 和を感じる甘いフレーバーを醸し出します。 ミズナラ:ジャパニーズウイスキーの世界的評価で そのポテンシャルが認識された ジャパニーズオーク「ミズナラ」は 長期熟成により伽羅や白檀などの 香木のような芳香をもたらし、 含有するバニリンとタンニンのバランスが 良く短期熟成でもまとまりのある上品な 仕上がりが期待できます。 クリ:「くり(チェスナッツ)」は、ヨーロッパでは古く からポートワインやシェリーなどの輸送に使用され ていました。 スパニッシュオークなどと比較しタン ニン分が少なく、熟成が進むにつれて特有のほくほ くとした甘みをお愉しみいただけます。
JANコード | 4580047535544 |
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高さ | 5.4cm |
長さ | 18.4cm |
幅 | 3cm |
メーカー | 有明産業 |
ブランド | Taru Flavor |