新潟魚沼ゆのたに 黄金もち 杵つき 切り餅 シングルパック 16個入り だし屋ジャパン セレクション

【新潟県産こがねもち米100％の杵つきもち】雄大な自然に囲まれた魚沼市の旧湯之谷村地域でつくられている「銘水杵つきもち」。おいしさの秘訣は、この土地の済んだ空気と水にあります。新潟県産「こがねもち米」を100％使用。それを雪深いぶな林の山にしみこむ伏流水で蒸し上げ、粗練りを経て、手水をつかわずに杵でつき上げコシの強い切りもちが生まれます。こんがり焼けば、パリッとした焼目の香ばしさと共に、もち米の甘さと風味が口の中に広がります。 【原材料名】水稲もち米（魚沼産こがねもち米） 【おいしい餅の煮方】水から煮て、沸騰したら、弱火にして2分くらい煮た後、火を止め、やわらかくなるまでお待ちください 【おいしい餅の焼き方】オーブントースターで、4－5分加熱してください。焼き終わってから、そのまま1分程おきますと余熱で中までやわらかくなります 【かつお砕片】血合いを取り除いたトッピングタイプです。お餅との相性も良く、様々なお餅料理をお召し上がりください