オーガニック ブラックペッパーコースカット 80g 有機JAS認定オーガニック 無農薬 無化学肥料 スリランカ産 鎌倉香辛料 ポイント消化

JAS認定 オーガニック　有機ブラックペッパー粗引80g 名称： ブラックペッパー粗引 原産国： スリランカ産 内容量： 80g スリランカ産のオーガニックブラックペッパーあらびきは、シトラスの様な香りと強めの辛味が特徴です。料理の下ごしらえから仕上げまで幅広く活躍するブラックペッパー。粗びきの場合はステーキやグリル、炒め物など、挽きたての食感と風味が活かせる料理に適しています。その場で挽いたような食感を手軽に出せるのが魅力です。臭み消し、辛味、香り付けまでバランスよく味を調えてくれる、スパイスです。スリランカ中部のマタレーで、農薬・化学肥料を使用せず有機栽培しており、さらに他の作物と混合栽培をすることで、有機肥料も使わない自然栽培を行っています。