すりだね特大 吉田のうどん 七味 唐辛子 スパイス 山梨 名物 お土産 みやげ 郷土料理

河口湖で人気のほうとう専門店が作った山梨の伝統味付き七味「すりだね」です。 ほうとうやうどんはもちろん、卵かけご飯や餃子、冷奴、ラーメンなど何にでもあう七味です。 通常の七味よりも香ばしい風味があり、食べるラー油のようなしつこさもありません。 うどん、そば、ラーメンなど麺類の薬味や、暖かいお鍋料理や豚しゃぶの薬味として。 カレーなどの煮込み料理のスパイスや、バーベキューで使うお肉やお魚のスパイスに。 唐辛子の代わりにペペロンチーノなどのパスタに。 シンプルな卵かけご飯にかけるとワンランク上の美味しさに。