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本場韓国でコチュジャンの里として名高い地域「スンチャン(淳昌)」で伝統的な製法で作られました。 「コチュジャン」赤唐辛子を主原料として、米や大豆などを合わせ発酵させた韓国伝統の唐辛子味噌です。キムチ鍋、トッポキ、豚キムチ炒め、ビビンパ、焼肉など、さまざまな料理の調味料としてご使用いただけます。 「テンジャン」鍋や汁物にも多く用いられ、肉類や海鮮・豆腐や野菜と唐辛子などの具材とともに、チゲに入れてテンジャンチゲ(味噌鍋)として食べることが代表的です。 内容量:コチュジャン500g×1個, テンジャン500g×1個 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はフタを閉め、冷蔵庫で保存してください。
| JANコード | 4580672801052 |
|---|---|
| サイズ | 500グラム (x 2) |
| 重さ | 0.5kg |
| メーカー | 清浄園 |
| ブランド | スンチャン |




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