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【原材料】酒粕(国産)、米麹(国産) 【無添加】(香料、保存料などを使用していません) 【内容量】100g×10個(約80日分。一日に12gを使用した場合) 【酒粕と米麹について】酒かすは日本酒製造の副産物。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養を含みます。米こうじはこうじ菌を繁殖・発酵させたものでビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌などこちらも豊富な栄養を含みます。 【使い方】国産酒粕のフリーズドライ(凍結乾燥)粉末と米麹粉末を調合しました。酒かすと米麹の酵素を含みます。ノンアルコール、アルコールゼロ、砂糖なし、砂糖不使用。一日に12gを目安に味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインや製菓製パン材料にも加えてお使いください。 【栄養成分(100g中)】熱量372kcal、たんぱく質22.8g、脂質1.4g、炭水化物67.7g、食塩相当量0g 保存に便利なチャック付き袋入り
| JANコード | 4582162664727 |
|---|---|
| 型番 | 472_10 |
| サイズ | 100g |
| 重さ | 0.1kg |
| メーカー | 自然健康社 |
| ブランド | 自然健康社 |
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