上新粉 国産 1kg×2個 米粉 業務用 無添加 うるち米 100%

【原材料】うるち米（富山県産、三重県産｜遺伝子組み換えでない） 【無添加】（香料、保存料などを使用していません） 【内容量】１ｋｇ（約１０日分。一日に１００ｇを使用した場合） 【上新粉について】うるち米を粉末にしたものが上新粉でいわゆる米の粉です。切れが良いのが特徴で様々な団子（だんご）、焼餅、いも餅、梅が枝餅、桜餅、ういろう、大福など和菓子作りの材料に使用されます。米粉パスタなど麺類やパンケーキ、マフィン、カップケーキ、スポンジケーキなどスイーツのレシピも登場しています。 【使い方】国産（富山県産、三重県産）うるち米の上新粉。白玉だんご、みたらし団子、三色団子、草餅、柏餅、焼き餅、いももち、梅ヶ枝餅などの和菓子や米粉パン、ホットケーキ、クッキー、スイーツ、ポンデケージョ、蒸しパンなど幅広くお使いいただけます。 【栄養成分（１００ｇ中）】熱量３５４ｋｃａｌ、たんぱく質７．１ｇ、脂質０．９ｇ、炭水化物７９．３ｇ、食塩相当量０ｇ 保存に便利なチャック付き袋入り