亜麻仁油 ガーリック風味 エキストラバージン フラックスシードオイル 170g 1本 ニュージーランド産 低温圧搾一番搾り

ガーリック風味 エキストラ バージン フラックスシード オイル (亜麻仁油） 一番搾り　170g (first squeeze extra virgin flaxseed oil infused with garlic）1本 このガーリック風味フラックスシードオイル（亜麻仁油）は、美味しく料理を楽しみながら、オメガ３を豊富に摂取して頂けるように開発しました。 通常のフラックスシードオイル（亜麻仁油）では少し苦味を感じることがあり、お料理に合わせにくい場合があります。 そういった時に、このガーリック風味フラックスシードオイル（亜麻仁油）をお料理の最後の風味付けとしてご利用下さい。 ガーリックの香りや味を大人からお子様まで幅広く多くの方に楽しんでいただきながらオメガ３を摂取していただけます。 ベースとなっているフラックスシードオイル（亜麻仁油）は、ニュージーランドの自然豊かな農園で育ったフラックスシードを静かにゆっくりと低温圧搾したエクストラバージンオイルです。無精製・無漂白で保存剤も使用しておりません。 ガーリックは多くの料理で利用される最もポピュラーな香味野菜の一つです。そのガーリックの風味はフラックスシードオイル（亜麻仁油）の苦味を打消し食欲をそそるので、パン用ディップやお料理の仕上げとしてタップリとご利用頂けるでしょう。 加熱をしないで、生のままお召し上がり下さい。 ベースとなっているフラックスシードオイル（亜麻仁油）は、ニュージーランドの豊かで広大な農園でのびのびと栽培され、厳格な基準に適合した亜麻の種（フラックスシード）だけを原料とし、低温圧搾（cold-pressed）にて抽出した一番搾り（first　squeeze）のフラックスシードオイル（亜麻仁油）みを使用しています。 オメガ３（アルファリノレン酸・omeg3） が豊富に含まれます。BPA(内分泌攪乱化学物質としての懸念）を避けるためにプラスチック容器を使用せずガラス(遮光)瓶を使用しました。無添加・無精製・無漂白・無保存料 トランス脂肪酸ゼロです。　このガーリック風味フラックスシードオイル（亜麻仁油）は、美味しく料理を楽しみながら、オメガ３を豊富に摂取して頂けるように開発しました。 ニュージーランドの豊かで広大なオーガニック農園で栽培され、厳格な基準に適合した亜麻の種（フラックスシード）だけを原料として使用。低温で圧搾機械を使用して搾っております。化学溶剤は使用しておりません。低温で圧搾機械にかけた後、自重で自然に流れ出した一番搾りの油のみを使用しています。油は搾り直さず、遠心分離機も使わずゆっくり濾過されたものです。自然の成分ですので沈殿物が生じる事がありますが品質には変わりありません。 必須脂肪酸のオメガ３（アルファリノレン酸）を約55%～約65％含んでいます。自然の成分ですので沈殿物が生じる事がありますが品質には変わりありません。無添加・無精製・無漂白で保存剤を使用していません。 一番搾りです。他メーカーでは多くの油を得るために複数回搾りを行う場合もありますが当社は一回だけしか搾りません。何故ならアマニ油はオメガ３を多く含むので、酸化の可能性をできる限り減らすためです。 エキストラバージンオイルです。フラックスシードオイルには特別にオリーブオイルの様な認定機関はありませんが抽出工場ではオリーブオイルを上回る基準で品質管理を行っておりますのでエキストラと表示しています。 ニュージーランド(New Zealand)産のフラックスシードオイル（亜麻仁油・アマニ油・flaxseed oil）にオメガ３(omega 3)は、他国で生産されるオイルよりも、含有率が高い事がわかっています。その理由は、ニュージーランド(New Zealand)には地域や季節によりオゾンホール(ozone hole)が見られUVB（中間紫外線）が他よりも強くなる場合があります。人間にとっては皮膚がんなどの原因になるUVB（中間紫外線）から身を守るために、植物は進化し、フラックスシード（亜麻仁・亜麻の種）の場合はオメガ３(omega 3)が多く含むようになったようです。 日本で瓶詰めし最終的な品質確認をしています。光による油の酸化を防ぐために遮光瓶を使用しております。プラスチック使用によるＢＰＡが溶け出すリスクを避けたいためにガラス瓶を使用しております。 ＜使用上の注意＞ ○開封後は冷蔵庫に保管し3週間以内にお召し上がり下さい。 ○生でお召し上がり下さい。オメガ３（アルファリノレン酸）は、光・熱・酸素に影響を受け酸化しやすい特性があります。そのため、加熱調理には向いておりません。なるべく、ドレッシングやマヨネーズなど、生でお召し上がりになる事をおすすめします。 ○ニュージーランドの気候は一年を通じて20度以下で安定しています。その気候で育つ「FLAX（和名：亜麻）」は高温を好みません。低温で凝固することはありませんので、なるべく育った環境に近い温度で保存されることをおすすめします。