Oh Splash オースプラッシュ 海中熟成酒2021 スパークリング 箱入り 日本酒 720ml

ワインのように海の底で熟成させた希少なスパークリング清酒です。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵による発泡性の純米酒を南伊豆の中木沖に沈めました。 水深約15mの海底で約7ヶ月間、ゆっくりと熟成させています。 お酒は海の中で熟成させることで、繊細な波の揺れによってじっくりと育ち古酒のような仕上がりになると言われています。 甘すぎず、ドライな味わいながら、純米ならではの米の旨味を感じるスパークリング日本酒です。 海賊船から発掘してきたかのような泥がついたボトルがリアルです。