丹波黒大豆味噌 味噌 丹波 黒大豆 味噌 京都 手造り 安心 安全 化学調味料 保存料不使用 発酵食品 発酵 無添加 黒豆 大豆 京都 宇治 ヤマサン

✅黒大豆のコクと深み。アサリ、シジミなどの魚介類の具に良くあいます。 ✅黒大豆はポリフェノールが含まれることから、大豆以上に栄養価が高く身体にも良いと言われています。 ✅味噌造り一筋60余年、「現代の名工」にも選ばれた片山秋雄氏が造る無添加、長期熟成の手造り味噌に丹波黒大豆を使用した黒豆味噌です。 ✅【合成保存料】【調味料】等科学的に合成された添加物及び【遺伝子組換え大豆】は一切使用しておりません。