貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 べにふじ 165mm 日本製 AB5437

食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。 【積層強化木ハンドル】強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。 29.5×4.2×1.7 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶) 生産国:日本