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ベーシックなクリームです。 乳化性が高く、ムースやガナッシュなど仕込み用に適しています。
| JANコード | 4902108313005 |
|---|---|
| メーカー | 中沢乳業 |
| ブランド | 中沢乳業 |
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ベーシックなクリームです。 乳化性が高く、ムースやガナッシュなど仕込み用に適しています。
| JANコード | 4902108313005 |
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| メーカー | 中沢乳業 |
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