山内本店 特選調味詰合せ YT7881

【セット内容】まぼろしの味噌 米麦合せ 500g×2個、超特撰 純搾り 200ml×1本、たまごかけ醤油 200ml×1本、手作り つゆ名人 200ml×1本、名工ぽん酢 200ml×1本 【賞味期限】製造日より6ヶ月 　【保存方法】開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 【まぼろしの味噌米麦合せ】原料には厳選した国内産の大豆･大麦･米･食塩を使用し､阿蘇の伏流水で仕込んだ無添加･中甘口みそ｡ 米の甘みと麦の旨みがまろやかに調和した香り豊かなお味噌です。　【純搾り】「現代の名工」が長年の経験を活かし､丁寧に造り上げた､無添加･本醸造濃口醤油です｡ 【たまごかけ醤油】無添加･本醸造濃口醤油をベースに造り上げたこの醤油は､だしに削り立ての枕崎産本鰹をふんだんに使用｡鰹の風味と醤油本来の旨みとが調和したこのだし醤油は､たまごとの相性も非常に良く､食が進みます。 【つゆ名人】だしに鹿児島県枕崎産の本鰹と油分の少ない長崎産のいりこをふんだんに使用。仕込みに阿蘇の伏流水を使用した本格つゆに仕上げました。水に薄めてもだしの味・風味が冴えています。 中甘口タイプの３倍濃縮つゆです。【名工ぽん酢】果汁には国産の橙（だいだい）果汁を使用し、さわやかな酸味に仕上げました。 醤油には本醸造醤油を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ淡口のぽん酢です。