新生 獺祭 純米大吟醸 45

県名: 山口県 アルコール度数: 16% 発酵過程のごく限られた部分からしか取り出せない貴重な物質「獺祭エクソソーム」に着目した獺祭。新生獺祭は「貴重な太古の発酵の力」を洗練された複雑味に昇華させたお酒です。 出荷前は19度以下の定温倉庫で保管され、フレッシュローテーションを意識して発送しています。 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） 原産国：日本