蓬莱泉 特別本醸造 1800ml 15度〜16度

この蓬莱泉「人生感意気（じんせい　いきにかんず）」、その名の由来は、唐詩選『逐鹿』の「人生感意気　功名誰復論」にある。 第56回名古屋国税局酒類鑑評会の市販酒部門・本醸造酒の部で、トップに輝いた関谷醸造の隠れた実力派。 酒造好適米の最高峰、山田錦を100%使用し、吟醸酒レベルの55％までに高精白。その贅を尽くした王道を行く造りは、かつての蓬莱泉特級酒ならではのものといえよう。 穏やかながらも、堂々たる香気の中に、山田錦らしい、ボリュームかつ腰のある旨みが舌の上で躍動する。スパッと潔く切れる後口は、奇を衒わない、しっかりとした酒質によるものか……。 蓬莱泉銘柄の中で最辛口の特別本醸造。