北前船のカワモト 黄金のだし×2袋

料理の決め手出汁とは??…『素材の旨みを抽出した汁』を"だし"と呼びます。昆布や煮干し、かつお節で取るだしが有名ですがしいたけもよく使われる素材です。だしとは旨みや香りで他の食材のおいしさを引き立たせる言わば名脇役。ごはんをおいしく作る秘訣は実は"おいしいだし"を取ることなのです。そしておいしいだしが取れるとそれだけでおいしいごはんが出来上がります。 ●おいしいだしの取り方●　お水を入れたお鍋の中に黄金のだし1包をいれます。沸騰したら中火で3～5分間煮出します。火を止めてからだしパックを取り出してください。 下味がついておりますので、水加減ひとつでいろんなお料理にお使いいただけます。※袋を破って中身をそのまま使ってもOK！ 内容量…(8g×18袋入)×2袋