八戸いちご煮の炊き込みごはん 簡単 プチ 贅沢 ご褒美 炊込 レンチン 青森 はちのへ グルメ 父の日ギフト 父の日 プレゼント 父の日贈り物 敬老の日 母の日

八戸の郷土料理でウニとアワビの芳醇なスープを「いちご煮」と呼びます。 お椀によそいだ時に白濁したスープに浮かんだウニが霧に浮かぶ野イチゴに見えた事からその名前が付いたと言われています。 その磯の香り豊かなスープで簡単に炊き込みごはんが作れないものかと、八戸工業大学感性デザイン学部の学生さんとコラボして作成したのがこの「八戸いちご煮の炊き込みごはん」です。 一生懸命に頑張っている自分へのプチご褒美に、大切な方へのお土産やお届け物にぜひご利用下さい。 電子レンジで簡単に調理出来ます。