焚黒糖 上野砂糖 300g×10個入

使いやすい粉状タイプの焚黒糖（加工黒糖）。独自の製法と独自のブランドでとても食べやすい味です。お菓子・スイーツ・パン・中華・和食・フレンチ・イタリアン等様々なお菓子作りやお料理に！ コーヒー・紅茶・ホットミルク・ジュース・スムージー等の甘味料として！ ・煮物に加えるとコクと照りが増し、魚の煮つけでは魚の臭みを和らげる効果もあります。 ・カレーの隠し味に加えるとコクが増します！ ・黒糖と生姜をお湯で溶かせば生姜湯が簡単に作れます。 ・黒豆を煮ると風味豊かな味わいに！ ◆使用する黒糖の品質を確認し、原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げています。 ◆黒糖には産地や年度によって風味や味・色などの品質にバラツキがありますが、焚黒糖には独自のブレンドによる深い味わいと美味しい風味、さらに安定供給の実績から長年多くのお客様に高い評価をいただいております。 ・フード・アクション・ニッポン アワード2011　 プロダクト部門 優秀賞受賞・「大阪産（もん）名品」認定商品 ・「G20大阪サミット」ワーキングランチのデザートメニュー「黒糖ショコラ餡 チェリーといちじくのコンフィチュール」に原材料として採用されました。 ◆黒糖（こくとう）とは？？ さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて砂糖にしたものです。 濃厚な甘さと、強い風味が特徴で、国内では主に沖縄県の離島や鹿児島県の南西諸島などで作られています。 上野砂糖では沖縄黒糖で最も生産量が多い【多良間島産】の黒糖を原料としてメインに使用しており、その黒糖をもっと食べやすくて使いやすく加工しているのが焚黒糖（たきこくとう）です。 G20大阪サミットにてワーキングランチのデザートメニューに使用されました