味覚庵 梅干し しそ梅干し 最高級 和歌山県 みなべ産 200g

🍚【特別な梅干し】「特選紀州梅」「和歌山県認証」の認証を受けており、この2つの認証を受けている梅干しは極めて限られています。味・品質共に認められた極上の一品です。ぜひ一度ご賞味ください！！ 🍚【あなたに選んでほしい！当社紫蘇梅干しの魅力】当社の南高梅は、口の中に入れた瞬間に今にも破れそうなぐらい薄い皮の中から、トロっと柔らかな果肉があふれ出してきます。こんな贅沢な食感とコクのある甘みが特徴の完熟紀州南高梅です。そんな梅を、国産しそを使用し頑固に昔ながらの酸っぱいしそ梅干しに仕上げました。美味しい梅干しの味はそのままに、塩分を9%まで抑えました。美味しくてたくさん食べてしまっても安心です。梅の粒は3Lと大粒なので、果肉たっぷりでジューシーです。また、雑炊、お茶漬け、おにぎり等香り豊かにご飯を引き立ててくれます。。 🍚【美しい梅干し】高級料亭でも出されている程、表面にキズの少ない綺麗な梅干しですので、お家で高級感を味わいたい方や贈答品としても最適です。 🍚【南高梅発祥の地で育った梅】「和歌山県みなべ町」で生育した「完熟紀州南高梅」のみを使用。温暖で雨量が多く、日照時間が長い、梅の栽培に最適な気候です。土壌は水はけが良く微酸性でこれもまた梅の栽培に最適な環境です。この地で生育したからこそ、皮が薄く、種が小さく、果肉が柔らかく成長します。他の梅干しとの大きな違いはココにあります。 🍚 産地：和歌山県 みなべ町 / 塩分9％ 酸度4% / 化学調味料・保存料未使用 🍚賞味期限：製造より9ヶ月 / 保存方法：直射日光をさけて冷暗に保存して下さい 🍚原料：梅、しそ、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢、しそ濃縮液）