手作り味噌セット出来上り4kg用 樽なし

味噌を作るための材料のセットです。解説書もついています。米麹を増量＆ちょこっと甘口になってリニューアルしました（2016年9月より）。 本商品は味噌を寝かせる容器は付いていません。樽容器などをお持ちでない場合は、樽付きの商品をお選びください。 新潟県産あやこがね大豆、新潟県産コシヒカリ米で作った米麹、赤穂の天塩、種味噌がセットになっています。 出来上がりの味噌の量は、約4kgです。１０割麹で、塩分は12.2%になります。 自分で作るから、無添加で安心。