ビーフストロガノフ(nakato麻布十番シリーズ ×2個

【麻布十番ライスソース】新しい味わいに出会える、白いごはんにはもちろん、パンにもパスタにもマッチする、レトルトながら本格的なソースです。 【大きくカットしたお肉】ビーフストロガノフは“お肉料理"です。 お肉そのものの美味しさを味わっていただくために、カットの大きさにこだわりました。 お肉は煮込む前にソテーすることで旨みを閉じ込めています。 【こだわりのドミグラスソースと生クリームの深い味わい】ベースとなるドミグラスソースは、香味野菜にトマトペーストとフォン・ド・ヴォーを加えて煮込み、赤ワインで仕上げたこだわりのソースです。 このドミグラスソースに、フォン・ド・ヴォーと生クリームを加えて、コクのある深い味わいのソースに仕上げています。 【サワークリームでさわやかな酸味をプラス】ビーフストロガノフに欠かせないのが「サワークリーム」です。 ご飯と一緒に食べる料理ですので、全体のバランスを考え、サワークリームのさわやかな酸味が余韻として残るよう工夫しています。 最後まで飽きのこない絶妙な風味をお楽しみください。 【おすすめの召しあがり方】 バターライスやサフランライスと合わせるとさらにおいしく。