カレー3種アソート:ビーフカレー18種スパイス&ビーフストロガノフ&ハヤシビーフ赤ワイン煮込み

【麻布十番カレー・ライスソース】温めるだけで手軽に本格洋食レストランの味わいを楽しめるレトルトシリーズです。食べ進めるごとに美味しさが広がります。 【ハヤシビーフ】【食べごたえのある牛肉】大きめにカットした牛肉は、やわらかく食べごたえがあります。牛肉の旨みと食感をお楽しみください。【牛肉の旨みを引き出す下ごしらえ】牛肉はソテー後に、フォン・ド・ヴォーで煮込んでいます。牛肉の旨みが溶け込んだフォン・ド・ヴォーをドミグラスソースに加えることで、旨みたっぷりのソースに仕上げました。【こだわりのベースソース】ベースとなるドミグラスソースは、じっくりソテーした香味野菜に、トマトペーストとフォン・ド・ヴォー、赤ワインを加えて煮込んでいます。トマトのさわやかな酸味と、隠し味に加えたチャツネの甘味も感じられます。【おすすめの召しあがり方】ハヤシビーフをオムライスにかければ、オムハヤシとしてお楽しみいただけます。 【ビーフカレー】【やわらかく煮込んだ牛肉】安定した品質と規格の牛肉を使用し、大きめにカットした牛肉は、やわらかく食べごたえのある仕上がりです。【こだわりのベースソース】カレーの芯となるベースソースは重厚な味わいになるようこだわりました。【力強いスパイス感】香り豊かでピリッと辛みの効いた味わいになるよう18種類のスパイスを使用しています。ベースソースのコクに負けない、スパイスの複雑さをお楽しみください。【おすすめの召しあがり方】白いごはんだけでなく、雑穀米やナンと合わせるのもおすすめです。 【ビーフストロガノフ】【大きくカットした牛肉】お肉そのものの美味しさを味わっていただくために、カットの大きさにこだわりました。大きくカットした牛肉は、煮込む前にソテーすることで旨みを閉じ込めています。【こだわりのドミグラスソース使用】香味野菜にトマトペースト、赤ワインを加えて煮込んだこだわりのドミグラスソースに、フォン・ド・ヴォーと生クリームを加えて、コク深い濃厚な味わいのストロガノフに仕立てています。【サワークリームのさわやかな酸味】濃厚な味わいの中に、サワークリームのさわやかな酸味が感じられるようバランスを工夫しています。【おすすめの召しあがり方】白いごはんだけでなく、バターライスやサフランライスと合わせるのもおすすめです。