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飯鮨（いずし）のルーツは、魚に米、米麹、野菜を樽に入れ、 重石をのせて漬け込み、醗酵させて作るなれずしの一種で 主に北海道、東北地方で冬季に作られる保存食、郷土料理でございました。
| JANコード | 4986635160042 |
|---|---|
| サイズ | 500グラム (x 1) |
| 重さ | 0.5kg |
| メーカー | 山喜 石田水産㈱ |
| ブランド | 山喜 石田水産㈱ |
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