煕渓 井 中国井 有機栽培 健康茶 中国を代表する緑茶

龍井源の産地、浙江高山茶園で摘んで、ここは気候が穏やかで、雨霧が絡まり、土壌が肥沃で、内質が豊富で、良好な地理環境、良質な水源で、茶葉の生産に恵まれた自然生長条件を提供しました 龍井茶は中国の伝統的な銘茶であり、有名な緑茶の一つであり、浙江省で生産され、すでに1200年余りの歴史があり、龍井茶は色が青々としていて、香りが濃く、甘口がさっぱりしていて、雀舌のような形をしており、“色緑、香郁、味甘、形美”の4つの特徴がある。 高級な龍井茶を淹れたら、花と豆の香りがして清々しく甘い香りがします。一口飲むと、新鮮でさわやかな味が喉に沁みます。四季を通して飲めます。 龍井茶は、茶葉そのものを食べても、カテキンやテアニンが豊富に含まれていて、健康的と言える。 飲み方：コップ等の飲用容器に茶葉を好みの分だけ入れ、80〜100度の熱湯を加える。飲む時は、茶をコップの三割ほど残して、その都度お湯を加えてゆく。それを繰り返して数杯は堪能できる。出涸らしになってきたところで茶葉もろとも茶を捨てる。