煕渓 乾燥 白きくらげ 120g 白木耳 銀耳 きくらげ 银耳 キクラゲ キクラゲ食物繊維が豊富 高級 中華食材 薬膳食材 薬膳料理

上質な素材を尊重し、自然の恵みをお届けします。8時間の低温乾燥で鮮度を閉じ込め、急速脱水で高い栄養を保持します。 白きくらげはコリコリで、味にも香りにもクセがなく、食感を楽しめるもの。ジャンルを問わず、どんな料理にも使いやすいのが特徴です。●20～30分水につけるでけで使えるとても便利な食材で、また保存がとても簡単なので常備してもいい商品です。●和え物、炒め物、スープやお鍋に。●デザートやスイーツにも広く利用されています。「銀耳雪梨糖水」という、白きくらげと梨を使った甘いスープは、薬膳スイーツとして有名ですね。 白いきくらげは、低カロリーで食物繊維が豊富、カロリーが気になる方の、かさ増し食材としても優秀な食材です。満腹感をよりえることが出来ダイエットにも最適。 ビタミンD、植物性コラーゲン、ミネラルやアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。1日1～2gを日々の食生活に取り入れるだけで、ビタミンDの摂取量をクリアできるのです。美容、乾燥肌によく、特に女性におすすめです。皮膚乾燥だけでなく、空咳、喉の渇きなどにも効果的です。 忙しい毎日に薬膳を取り入れる。 解体にもよく、負担のない銀キクラゲのスープを食べると、お腹も満たされ、栄養価も高くなります。