アウボカーサ エキストラ バージン オリーブオイル 458g

生産料が非常に少量です。アルペギーナ100%。酸度0.1%。（ダウロとは違い）マヨルカ島のみで収穫されるオリーブを使用。 11月上旬。30度以下の温度で同日に遠心分離機で採油します。 2001,09年ノーベル賞記念ディナーにて、このオリーブオイルが唯一供されました。 味わいはクリーン、トマト、バナナのフレイヴァーが有り、味わい深く繊細