糀屋本店 熟成与一味噌 赤みそ 6か月以上熟成 750g 早出し与一味噌 白みそ 3か月熟成 750g 2個セット 化学調味料不使用 無漂白 手ごね 長期熟成

原材料：大麦（九州産）・大豆(大分県産：遺伝子組み換えでない）・塩（長崎県産海塩）・米（大分県産） 化学調味料不使用 無漂白 自然熟成 保存方法：冷蔵保存(10℃)以下　賞味期限：製造日より6ヶ月 原材料は麦・大豆・塩・米だけ。自然の素材を「手ごね」で大切に熟成・発酵させた味噌です。 早出し与一味噌/熟成期間は3か月、糀の香りが楽しめる。白身魚・貝類や葉物などに。 熟成与一味噌/熟成期間半年から1年、旨みの強さが特徴で、根菜類やお肉料理などに。