日高昆布 日高 500g 北海道 国産 昆布 ひだかこんぶ 北海道 こんぶ 業務用 だし 出汁 佃煮 昆布締め

日高昆布500g 甘味のある透き通っただし汁が特徴です。 日高産の7 ～ 9月にとれる昆布で、澄んだコクのある出汁がとれます。 煮上がりが早いので、出汁の後は煮物や豆昆布などにおすすめの商品です。 出汁によし、食べてもおいしい万能昆布です。 北海道三石町の日高地方が主産地で、学名は『三石昆布』。やわらかいので昆布巻き、おでん昆布、佃煮などの加工品にも幅広く利用されています。