アシエンダ グスマン オーガニック エクストラバージンオリーブオイル 有機JAS認証 瓶

【アシエンダ グスマン】スペイン アンダルシア地方にあるアシエンダ グスマン社は、自社農場で栽培された早摘みオリーブのみを使用しています。手摘み後、5~6時間のうちに搾油されたオリーブオイルは、アメリカやイタリア、日本など各国で多くの賞を受賞しています。収穫する木の選別から、搾油までの厳密な温度管理により、こだわりのオリーブから高品質なオイルを抽出します。 ●心地よい苦味とスパイスのバランスを持つこのオイルは、丁寧に手摘みされたマンサニージャ種のオリーブから作りました。 ●「赤身の牛肉」を味わうならこれしかない。甘いバニラビーンズの香りと引き立ての胡椒、オールスパイスに加え、オレンジピールのような心地よい苦味が、「もう一口」を呼びさます、至高のソースのようなオリーブオイル。味の濃い赤み肉には必須の逸品です。 【マンサニージャ種の特長】世界的に最も栽培されている品種です。その発祥はスペイン セビリア。 OLIVE JAPANは、日本で最大のオリーブをテーマにした一大イベントです。日本で唯一となる国際的なオリーブオイルの品評会(OLIVE JAPAN International Extra Virgin Olive Oil Competition 毎年4月-5月頃開催)を中核イベントに、オリーブを接点とした輪を広げています。オリーブジャパン2020において銀賞を受賞しました。